1. 表紙2
1/3
創業430余年の小田原魚商が
運営する海鮮食堂
-さじるし食堂 -
天正15年 水産仲卸として創業した“鮑屋”は、430余年に渡り小田原の地域に根付き、
鮮魚を地元はもちろん、日本各地へお届けして参りました。
歴史に裏付けされた確かな目利きと知識を活かし、魚商ならではの海の幸を厳選し、
小田原の地物と併せてご提供させていただきます。
ぜひ全身で小田原をお楽しみただければ幸いです。
お知らせ
Letter

小田原産食材へのこだわり
From ODAWARA

小田原産キヌヒカリ
絹のように艶がある美しい米
程よい粘りが特徴です

水揚げ港ならでは
仲卸だからこそ鮮度バツグンの
鮮魚をお届けします

江戸時代から受継がれる
小田原産の伝統味噌
土地柄の風味をお楽しみいただけます

地場で育った鶏の卵
黄身の弾力も程よく、かつ濃厚
鮮魚との相性はバッチリです
